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汉川滨湖蚕豆汉川滨湖蚕豆是湖北省孝感市汉川市的特产。汉川湖豆又名“汉川滨湖蚕豆”,其因粒大饱满形如鞋底,故俗称“鞋板碗”,系汉江两岸的独特蚕豆品种。 |
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下灶蚕豆下灶蚕豆是江苏省盐城市东台市安丰镇下灶村的特产。东台下灶蚕豆,粒形扁圆,大如拇指,豆身中间略呈凹陷,形似牛脚,俗名“牛脚扁”。明清时被列为贡品。 |
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和政蚕豆和政蚕豆是甘肃省临夏回族自治州和政县的特产。和政蚕豆,在民间俗称"大豆",以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多而著称。在县内,要数南部山区尕蚕豆集甜、香、脆、酥而最驰名。和政县有"蚕豆之乡"之美誉。 |
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漳县蚕豆漳县蚕豆是甘肃省定西市漳县的特产。县气候湿润,土壤肥沃,光照充足,雨量充沛,发展蚕豆业有着得天独厚的自然条件。所种植的蚕豆籽粒饱满,豆形圆正,豆香浓郁,营养丰富,深受国内外客商的青睐。2002年,漳县被中国农学会命名为“中国蚕豆之乡”,蚕豆业成为漳县出口创汇和增加农民收入的特色产业之一。 |
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保山透心绿保山透心绿是云南省保山市的特产。与一般蚕豆相比,它小巧玲珑,不仅显得十分精致,而且颜色也十分奇特:未经加工之时,豆壳洁白光亮,豆瓣却通体翠绿,直透于心,十分惹人喜爱,故保山人给它取了个十分形象的名字——透心绿。 |